いよいよ梅雨が明け,夏本番といった暑さがやってきた。今日は足の裏が化膿していまい,病院に出掛けた。途中春日部に新しく出来たはなまるうどんで昼食を食べた。カレーかま玉が私のお気に入りであり,食べ進めると玉子が出てきて風味が変わるところがミソである。この会社は高松に本社を置くが,讃岐うどんブームに乗り,マスコミにも取り上げられ,急激に売り上げを伸ばしている。ホームページを見たが,そのフランチャイズ加盟店の出店ペースは異常である。またセルフサービスという利点をうまく活かし,常に客に飽きさせない工夫が見られる。また流行色としてもてはやされているオレンジを店のカラーとしたことも原因の一つであろうか。
はなまるうどん
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