本日の東京新聞朝刊に、農林水産省が発表した2020年度の食料自給率に関する記事が掲載されていた。掲載されているグラフにカロリーベースと生産額ベースの２つが並ぶ。カロリーベースとは農林水産省のホームページによると、次のように説明される。

カロリーベース総合食料自給率は、基礎的な栄養価であるエネルギー（カロリー）に着目して、国民に供給される熱量（総供給熱量）に対する国内生産の割合を示す指標です。

カロリーベース総合食料自給率（令和2年度）
＝1人1日当たり国産供給熱量（843kcal）／1人1日当たり供給熱量（2,269kcal）
＝37％生産額ベースは以下のとおりとなっている。

生産額ベース総合食料自給率は、経済的価値に着目して、国民に供給される食料の生産額（食料の国内消費仕向額）に対する国内生産の割合を示す指標です。

生産額ベース総合食料自給率（令和2年度）
＝食料の国内生産額（10.4兆円）／食料の国内消費仕向額（15.4兆円）
＝67％

カロリーベースだと、熱量の多い穀物や肉類、砂糖、油脂などの輸入に頼っている産物の割合が高くなってしまうので、自給率は下がっていく。一方で生産額ベースでは、野菜や果実などの動向が見えてくる。日本の農業を支えていく上でも米を大切にしろと伝えていきたい。